湿仓普洱茶也有“后发酵”的,通常称之为霉变陈化普洱茶,形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法。湿仓普洱茶,指放置于空气湿度较大、高潮湿(如沿海湿热地区)或阴凉潮湿(如地下室、地窖、防空洞等)的仓库环境里完成 陈化的普洱茶。刚刚脱离仓环境的干仓普洱茶,雀老班章其外形色泽光洁。
干仓和湿仓的区别:干仓指的是较干燥、通风、避光、无异味的仓环境,冰岛秋散茶红字冰岛茶而湿仓指的是度高、湿度大的仓环境;干仓茶饼面油润有光泽,条索清晰,生普入口辣而湿仓茶饼面黯淡无光,有凝结现象。干仓普洱特有的陈香味,有时闻起来象枣香,樟香等,沉着,没有异味、霉味;湿仓普洱茶有明显的仓味,有些不好的有霉味;2、 从口感上来区分普洱茶干仓和湿仓干仓普洱茶口感有一定的厚度。
▲普洱茶 三、如何辨别干仓、湿仓茶?一般来说,分辨普洱茶干仓、湿仓的方法,主要分为4个步骤。干仓普洱茶的滋味醇厚,香高扬,茶层次丰富,生茶的茶韵停留在喉咙时间较长。湿仓普洱茶滋味正,香单一,质圆润柔和。 从叶底来看,湿仓普洱茶叶底大多呈现暗栗色或是黑色。
从叶底来区分:干仓普洱茶叶底,红褐色,或带有点深绿色,有光泽,老班章叶底蟒蛇箐普洱有弹性。湿仓普洱茶叶底,通常呈黑色,朝颜茶化石没有弹性,很脆。以上四点就是怎么区别普洱茶干仓和湿仓的介绍,稀?干仓普洱茶条索紧结,发酵均匀,油光润泽,颜色润,用手轻敲茶饼,声音清脆利索,普洱茶线描充分展现了茶叶的活性。 湿仓普洱茶第索松散,茶叶径山茶颜色暗淡无光泽,呈黑绿色,且茶叶表面或层披白霜。
编者按:本文成稿于2017年4月,时隔三年再看此文,亦有存在价值,略作修改,重新发布,以供借鉴探讨。 --- 普洱茶的核心价值,是越陈越浓越香。 怀疑论者认为。详细阐述普洱茶的干仓和湿仓,大家看完之后,就明白两者的意义,在购买普洱茶时,不会再被忽悠了。
普洱茶仓和湿仓茶的概念是大家最关心的话题,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,普洱茶饼咋弄散原创内容如下 在2001年之前。普洱茶在加工过程中,可以选择干仓和湿仓两种存方式。其中,干仓就是在低湿度、高度的环境下进行存,而湿仓则是在相对高湿度条件下进行存。两者的处理方式不同。